Welkom bij restaurant Bloem eten & drinken
Ontdek bij Bloem eten & drinken heerlijke glutenvrije en veganistische gerechten. Proef onze voedzame menu opties in een gezellige buurtsetting in de Kadijkenbuurt in Amsterdam. Kom genieten van verantwoorde gerechten!
DRIEGANGENMENU
Proef ons
3-gangenkeuzemenu
Stel je eigen 3-gangenmaaltijd samen voor maar €42,50. Keuze uit drie voorgerechten, hoofdgerechten, en desserts
€42,50
OVER
Geniet van de heerlijke smaken bij
Bloem eten & drinken!
Restaurant Bloem eten & drinken bevindt zich in een oud pakhuis aan het Entrepotdok te Amsterdam. Bij mooi weer is er ruimte voor een terras met zitplaatsen om aan het water te dineren.
Onze keuken is volledig plantaardig en glutenvrij. Bloem eten & drinken is het enige restaurant in Amsterdam dat 100 % glutenvrij gecertificeerd is door de Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV). Daar waar mogelijk, kiezen we voor biologische ingrediënten en producten. Vanaf oktober 2025 zijn wij trotste ambassadeur van Biodiversiteit op je Bord. Op onze menukaart zijn gerechten te vinden die bijdragen aan gezonde en diverse ecosystemen. Daarnaast werken we zo veel mogelijk samen met leveranciers die duurzaamheid net zo belangrijk vinden als wij.
In onze kleine Amsterdamse keuken maken we alles zelf. Van huisgemaakt glutenvrij zuurdesembrood tot eigen limonades. Ook zijn we veel bezig met het fermenteren en inleggen van groenten. Dat zorgt voor verrassende smaken en voedzame gerechten.
U kunt bij ons betalen met de Duurzame Dinerbon.
CONTACT
Reserveer telefonisch uw tafel
Openingstijden
Wij zijn 3 - 10 november gesloten
Onze keuken sluit om 21:00.
Voor reserveringen: bloem36@gmail.com
of bel 020 3300929
- Maandag
- Gesloten
- Dinsdag
- 16:00 - 23:00
- Woensdag
- 16:00 - 23:00
- Donderdag
- 16:00 - 23:00
- Vrijdag
- 16:00 - 23:00
- Zaterdag
- 16:00 - 23:00
- Zondag
- 16:00 - 23:00
Onze keuken is 100 % glutenvrij en veganistisch.
Wij maken bijna alles zelf. Er worden heel wat uren langzaam gestoofd, gesudderd, geroosterd en soms wekenlang gefermenteerd. Kortom, onze gerechten hebben veel voorbereidingstijd nodig. Het is daarom helaas niet mogelijk om onze gerechten te bereiden zonder ingrediënten als ui, knoflook, (zwarte) peper, specerijen, en rietsuiker. Deze ingrediënten zitten in relatief kleine hoeveelheden in alle gerechten.